Locanda San Fiorenzo

Locanda San Fiorenzo

VIA GRAMSCI, 8 FIORENZUOLA(PC)
 Tel.0523/247924 – 329.2638136 Con la Locanda San Fiorenzo desideriamo raccontare alle nuove generazioni e ricordare a chi le ha vissute, le abitudini della cucina delle antiche tradizioni, adeguandole alle esigenze odierne e selezionando le migliori materie prime tra le quali da quest’anno i meravigliosi asparagi del Consorzio dell’Asparago Piacentino. sito web […]

Ristorante le Proposte

Ristorante le Proposte

FRAZ.CORANO, BORGONOVO VALTIDONE(PC)
 Tel.0523/845503 Nella bella Frazione di Corano troviamo il Ristorante “Le Proposte”: quindici anni fa, Danila e Luigi decidevano di acquistare un rustico che, situato in una splendida posizione panoramica, dopo gli opportuni lavori di ristrutturazione sarebbe dovuto diventare una seconda casa.  Negli anni, spinti da una grande passione per la cucina e […]

Azienda Agricola Cà Bella

Azienda Agricola Cà Bella

LOCALITA’ STRADA TAVERNAGO, 25 AGAZZANO (PC) 
Tel.0523/976198 334/7166032 Ca Bella è un’Azienda Agricola situata ai piedi delle colline della Val Tidone, in provincia di Piacenza. Potete trovare una bottega che vende da aprile a settembre frutta e verdura di nostra produzione , e durante tutto l’anno potete venire a gustare la tradizione culinariadella VAlle nel […]

Expo 2015, nasce il Festival dellR...

Expo 2015, nasce il Festival dell’Asparago italiano: presente il Consorzio piacentino

Intervista a Telelibertà  

Libertà 29 marzo “Asparago,prot...

articolo liberta 29 marzo 2015

Giovanissimi studenti e ristoratori. Sono stati soprattutto questi i protagonisti assoluti del convegno organizzato dal Consorzio dell’asparago piacentino a palazzo Galli di via Mazzini, giovedì pomeriggio. I primi, i più piccoli, hanno dimostrato come anche sui banchi di scuola si possa realmente iniziare a creare una nuova cultura, basata sulla valorizzazione della filiera, sul rispetto […]

Programma della rassegna